ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Η ελαιοκομία συνιστά τη βασικότερη καλλιέργεια της Ελλάδας και από τις πιο εκτεταμένες παγκοσμίως. Ο τομέας όμως χαρακτηρίζεται από διαρθρωτικές και διαχρονικές δυσκολίες που σχετίζονται τόσο με πολιτικές, όσο και με διαστρεβλωμένες νοοτροπίες. Ζητήματα όπως η τιμή παραγωγού, το κόστος παραγωγής και η ποιότητα του τελικού προϊόντος απασχολούν όλους τους εμπλεκόμενους του τομέα.

Σε αυτό το πακέτο κατάρτισης αναλύονται διεξοδικά όλες εκείνες οι παράμετροι που συμβάλλουν στη διαμόρφωση του κόστους παραγωγής, της ποιότητα και εντέλει της τιμής του ελαιολάδου. Η παρακολούθηση των σεμιναρίων που περιλαμβάνονται στο παρόν πακέτο κατάρτισης δεν βασίζονται μόνο στη βιβλιογραφική γνώση αλλά και την προσωπική εμπειρία του εισηγητή, κατά την πολύχρονη περιοδεία του στους ελαιώνες και συνεταιρισμούς σε όλη την Ελλάδα.

ΟΦΕΛΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

• Κατανόηση όλων των απαραίτητων τεχνικών καλλιέργειας της ελιάς.
• Ικανότητα οργάνωσης της ελαιοκομικής δραστηριότητας σε τεχνικό και οικονομικό επίπεδο.
• Πληροφορίες που δεν βρείτε σε ένα βιβλίο ή στο διαδίκτυο.
• Παραγωγή ικανοποιητικής ποσότητας και ποιότητας ελαιολάδου.

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

• Σε επαγγελματίες ελαιοκαλλιεργητές.
• Σε ερασιτέχνες ελαιοκαλλιεργητές.
• Σε ανθρώπους που επιθυμούν να αναπτύξουν επιχειρηματική δραστηριότητα στον ελαιοκομικό κλάδο.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Το παρόν πακέτο κατάρτισης οδηγεί σε:

Πιστοποιητικό Παρακολούθησης διάρκειας 20 ωρών.

Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης διάρκειας 20 ωρών ύστερα από επιτυχή γραπτή εξέταση.