- Προϋποθέσεις και Απαιτήσεις 11 minΔιάλεξη1.1
- Εξοπλισμός ζυθοποιίας (κριτήρια επιλογής, κόστη, επίπεδα) 29 minΔιάλεξη1.2
- Υγιεινή ζυθοποιείου 18 minΔιάλεξη1.3
- Η διαδικασία της βυνοποίησης 27 minΔιάλεξη1.4
- Παραγωγή από λυκίσκοΔιάλεξη1.5
- Η διαδικασία της ζύμωσης 29 minΔιάλεξη1.6
- Ο ρόλος του νερού 17 minΔιάλεξη1.7
- Πρόσθετα και αρώματα 29 minΔιάλεξη1.8
- Διαυγαστικά και συντηρητικά μέσα 17 minΔιάλεξη1.9
- Ζυθοποίηση για πρώτη φορά (επίπεδο αρχάριου) 19 minΔιάλεξη1.10
- Τρόποι ελέγχου διαδικασίας ζυθοποίησης (ενδιάμεσο επίπεδο) 35 minΔιάλεξη1.11
- Προχωρημένες τεχνικές ζυθοποίησης (προχωρημένο επίπεδο) 45 minΔιάλεξη1.12
- Εμφιάλωση μπύρας 26 minΔιάλεξη1.13
- Εμβαρέλωση 21 minΔιάλεξη1.14
- Συνταγές σπιτικής μπύρας τύπου Ale (αφροζύμης) 26 minΔιάλεξη1.15
- Συνταγές σπιτικής μπύρας τύπου Lager (βυθοζύμης) 15 minΔιάλεξη1.16
- Συνταγές σπιτικής μπύρας μεικτού τύπου 15 minΔιάλεξη1.17
- Εναλλακτική ζυθοποίηση: Παραγωγή μηλίτη 18 minΔιάλεξη1.18
- Παραγωγή οικολογικής μπύρας 17 minΔιάλεξη1.19
- Μπύρα χωρίς γλουτένη 13 minΔιάλεξη1.20
- Αποθήκευση και σερβίρισμα μπύρας 22 minΔιάλεξη1.21
- Ποιοτική αξιολόγηση της μπύρας 27 minΔιάλεξη1.22
- Αντιμετώπιση προβλημάτων 36 minΔιάλεξη1.23
- Διάφορα γκάτζετ για ευκολότερη παραγωγή 06 minΔιάλεξη1.24
- Επίλογος-Απάντηση συχνών ερωτήσεωνΔιάλεξη1.25
- Σημειώσεις σεμιναρίουΔιάλεξη1.26
Αυτό το περιεχόμενο είναι προστατευμένο, παρακαλώ συνδεθείτε και εγγραφείτε στο σεμινάριο για να έχετε πρόσβαση
Προηγούμενο Μπύρα χωρίς γλουτένη
Επόμενο Ποιοτική αξιολόγηση της μπύρας
Κάντε μια ερώτηση Ακύρωση απάντησης
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.
8 Comments
Καλησπέρα!
Ήθελα να κάνω μία ερώτηση υπάρχει περίπτωση να μπορώ να δω κάπου το σεμινάριο που έχω κάνει της μπύρας σε μορφή κειμένου γιατί οι σημειώσεις που μου βγάζει είναι εικονογραφημένες ;ευχαριστώ
Καλημέρα. Ελέγξτε πάλι το φάκελο με τις σημειώσεις και θα βρείτε και τα κείμενα 🙂
Καλησπέρα.Προσπαθω να δηλώσω συμμετοχή και κάθε φορά που πάω να κάνω προβολή στο καλάθι μου βγάζει error page not found..
Καλησπέρα. Δοκιμάστε πάλι και αν δεν τα καταφέρετε κάντε πρώτα εγγραφή και μετά κάντε τη διαδικασία προσθήκης στο καλάθι. Θα το δούμε με τους προγραμματιστές μας το πρόβλημα. Σας ευχαριστώ πολύ για την επισήμανση.
Καλησπέρα.Εκανα τελικά παραγγελία και πλήρωσα στον τραπεζικό σας λογαριασμό.
Ευχαριστούμε πολύ για την πληρωμή. Η πρόσβαση στο σεμινάριο έχει ανοίξει πλέον ?
Καλησπέρα. Έκανα ερώτηση στο πεδίο “Επικοινωνία” αλλά δεν μου έχετε απαντήσει. Ήθελα να ρωτήσω αν υπάρχει όριο χρόνου για την παρακολούθηση των σεμιναρίων γενικότερα. Παρακαλώ ενημερώστε με.
Ετυχαριστώ
Καλησπέρα. Δεν υπάρχει κανένας χρονικός περιορισμός στην παρακολούθηση των σεμιναρίων 🙂