- Εισαγωγικά στοιχεία 5
- Ιστορικό-Ταξινόμηση ΕλιάςΔιάλεξη1.1
- Περιγραφή υπόγειου και υπέργειου τμήματοςΔιάλεξη1.2
- Διαφοροποίηση οφθαλμών και άνθησηΔιάλεξη1.309 min
- Ανάπτυξη και σύσταση καρπούΔιάλεξη1.418 min
- Επικονίαση-Γονιμοποίηση ελιάςΔιάλεξη1.509 min
- Οι ελληνικές και ξένες ποικιλίες ελιάς 5
- Ταυτοποίηση και χαρακτηριστικά ποικιλιώνΔιάλεξη2.103 min
- Μικρόκαρπες ελληνικές ποικιλίεςΔιάλεξη2.206 min
- Μεσόκαρπες ελληνικές ποικιλίεςΔιάλεξη2.305 min
- Μεγαλόκαρπες ελληνικές ποικιλίεςΔιάλεξη2.404 min
- Κυριότερες ξένες ποικιλίεςΔιάλεξη2.508 min
- Εγκατάσταση ελαιώνα 2
- Επιλέγοντας ποικιλίαΔιάλεξη3.106 min
- Οικολογικές απαιτήσεις ελιάςΔιάλεξη3.215 min
- Πολλαπλασιασμός ελιάς 7
- Ξυλοποιημένα μοσχεύματαΔιάλεξη4.102 min
- Γόγγροι ή σφαιροβλάστεςΔιάλεξη4.201 min
- ΠαραφυάδεςΔιάλεξη4.302 min
- Μεριστωματικός πολλαπλασιασμόςΔιάλεξη4.402 min
- Φυλλοφόρα μοσχεύματαΔιάλεξη4.509 min
- Εγγενής πολλαπλασιασμόςΔιάλεξη4.601 min
- ΕμβολιασμόςΔιάλεξη4.706 min
- Η καλλιέργεια της ελιάς 25
- Οι πρώτες ενέργειεςΔιάλεξη5.109 min
- Προετοιμασία εδάφουςΔιάλεξη5.203 min
- Φύτευση και Συστήματα φύτευσηςΔιάλεξη5.305 min
- Συστήματα πυκνής φύτευσηςΔιάλεξη5.410 min
- Σχεδιασμός εγκατάστασης ελαιώνα εντατικής εκμετάλλευσηςΔιάλεξη5.505 min
- Διαμόρφωση κορμούΔιάλεξη5.604 min
- Κλάδεμα διαμόρφωσηςΔιάλεξη5.708 min
- Κλάδεμα καρποφορίαςΔιάλεξη5.809 min
- Κλάδεμα ανανέωσης και αναγέννησηςΔιάλεξη5.903 min
- Εποχή και διαχείριση κλαδέματοςΔιάλεξη5.1003 min
- Λίπανση ελιάςΔιάλεξη5.1103 min
- Άζωτο και ελιάΔιάλεξη5.1215 min
- Φώσφορος και ελιάΔιάλεξη5.1306 min
- Κάλιο και ελιάΔιάλεξη5.1406 min
- Εμπειρική λίπανση ελαιώναΔιάλεξη5.1502 min
- ΙχνοστοιχείαΔιάλεξη5.1601 min
- Οδηγίες εφαρμογής ανόργανης λίπανσηςΔιάλεξη5.1703 min
- Μέσα εφαρμογής ανόργανων λιπασμάτωνΔιάλεξη5.1802 min
- Οργανική λίπανση-ΚοπριάΔιάλεξη5.1908 min
- Χλωρή λίπανσηΔιάλεξη5.2011 min
- Πότισμα ελιάςΔιάλεξη5.2105 min
- Πότισμα και παραγωγικότητα ελιάςΔιάλεξη5.2203 min
- ΦυλλοδιαγνωστικήΔιάλεξη5.2312 min
- ΠαρενιαυτοφορίαΔιάλεξη5.2404 min
- Αραίωμα καρπώνΔιάλεξη5.2504 min
- Φυτοπροστασία ελαιώνα 16
Αναλύονται οι εχθροί, οι ασθένειες και τα ζιζάνια του ελαιώνα, καθώς και οι τρόποι αντιμετώπισής τους
- ΘρίπαςΔιάλεξη6.107 min
- ΛεκάνιοΔιάλεξη6.209 min
- ΨύλλαΔιάλεξη6.305 min
- ΚαλόκορηΔιάλεξη6.402 min
- ΡυγχίτηςΔιάλεξη6.505 min
- ΜαργαρόνιαΔιάλεξη6.604 min
- ΠυρηνοτρήτηςΔιάλεξη6.711 min
- ΔάκοςΔιάλεξη6.810 min
- ΒερτισσίλιοΔιάλεξη6.907 min
- ΓλοιοσπόριοΔιάλεξη6.1005 min
- ΚυκλοκόνιοΔιάλεξη6.1107 min
- ΒούλαΔιάλεξη6.1203 min
- ΚαρκίνωσηΔιάλεξη6.1305 min
- Xylella fastidiosaΔιάλεξη6.1402 min
- Γενικά περί ζιζανίωνΔιάλεξη6.1511 min
- Διαχείριση ζιζανίων στον ελαιώναΔιάλεξη6.1609 min
- Συγκομιδή ελιάς 3
- Χρόνος ωρίμανσης και ελαιοπεριεκτικότητα καρπούΔιάλεξη7.104 min
- Ποιότητα ή Ποσότητα;Διάλεξη7.203 min
- Μέθοδοι συγκομιδήςΔιάλεξη7.306 min
- Στο ελαιοτριβείο 2
- Στάδια επεξεργασίας ελαιόκαρπουΔιάλεξη8.111 min
- Παράγοντες που επηρεάζουν την τελική ποιότητα ελαιολάδουΔιάλεξη8.212 min
- Έντυπο υλικό 1
- Σημειώσεις σεμιναρίουΔιάλεξη9.1
Περιγραφή υπόγειου και υπέργειου τμήματος
.