Βιολογική Εκτροφή Ζώων Μικρής Κλίμακας: Από το Κοτέτσι μέχρι το Στάβλο

ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ 19 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2026

Καλώς ήρθατε στο ολοκληρωμένο πρόγραμμα «Βιολογική Εκτροφή Ζώων Μικρής Κλίμακας: Από το Κοτέτσι μέχρι το Στάβλο».

📌 Με μια ματιά

• 🎥 18 ολοκληρωμένες εκπαιδευτικές ενότητες

• 📄 9 έτοιμα ψηφιακά εργαλεία & πρότυπα πεδίου (PDF & Excel)

• 📱 Online παρακολούθηση από υπολογιστή, tablet ή κινητό

• ♾️ Απεριόριστη πρόσβαση για να μελετάτε με τον δικό σας ρυθμό

• 🎓 Βεβαίωση Παρακολούθησης

• ⚖️ Πλήρης εναρμόνιση με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/848

Μάθετε να οργανώνετε σωστά μια βιολογική κτηνοτροφική εκμετάλλευση, να εφαρμόζετε με ασφάλεια τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/848 και να αποκτήσετε ένα ολοκληρωμένο ψηφιακό σύστημα διαχείρισης της φάρμας σας.

Γιατί να παρακολουθήσετε το σεμινάριο

Η βιολογική κτηνοτροφία αποτελεί έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους κλάδους της αγροδιατροφής. Παράλληλα όμως, απαιτεί σωστή οργάνωση, γνώση της νομοθεσίας, τεκμηρίωση και καθημερινή εφαρμογή συγκεκριμένων πρακτικών που διασφαλίζουν τόσο την ευζωία των ζώων όσο και τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της πιστοποίησης.

Το ολοκληρωμένο αυτό πρόγραμμα δημιουργήθηκε από γεωπόνους ζωικής παραγωγής με πολυετή εμπειρία στον χώρο της κτηνοτροφίας, της συμβουλευτικής πεδίου και της εκπαίδευσης ενηλίκων. Στόχος του είναι να μεταφέρει πρακτική, εφαρμοσμένη γνώση που αξιοποιείται άμεσα σε μια πραγματική εκμετάλλευση.

Δεν πρόκειται για μια στειρωμένη, θεωρητική παρουσίαση της νομοθεσίας.

Πρόκειται για έναν πλήρη πρακτικό οδηγό πεδίου που δείχνει πώς εφαρμόζονται στην πράξη οι απαιτήσεις της βιολογικής εκτροφής: από την επιλογή των ζώων και τη διατροφή τους μέχρι την τήρηση των μητρώων και την προετοιμασία για τους ελέγχους των φορέων πιστοποίησης χωρίς παρατηρήσεις.

Τι θα κερδίσετε ολοκληρώνοντας το σεμινάριο

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος θα μπορείτε να:

• ✔ Κατανοείτε πλήρως τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2018/848 για τη βιολογική κτηνοτροφία.

• ✔ Οργανώνετε σωστά μια βιολογική εκμετάλλευση μικρής ή μεσαίας κλίμακας.

• ✔ Σχεδιάζετε αποτελεσματικά την περίοδο μετατροπής από συμβατική σε βιολογική παραγωγή.

• ✔ Επιλέγετε τις κατάλληλες φυλές και να εφαρμόζετε ορθές, φυσικές πρακτικές αναπαραγωγής.

• ✔ Καταρτίζετε ισορροπημένα σιτηρέσια για μηρυκαστικά, χοίρους και πουλερικά σύμφωνα με τους κανόνες της βιολογικής διατροφής.

• ✔ Εφαρμόζετε σύγχρονες πρακτικές ευζωίας, υγιεινής και βιοασφάλειας.

• ✔ Προλαμβάνετε προβλήματα υγείας μέσα από τη σωστή διαχείριση και όχι εκ των υστέρων μέσω θεραπείας.

• ✔ Οργανώνετε πλήρως τα μητρώα και την ιχνηλασιμότητα της εκμετάλλευσής σας.

• ✔ Προετοιμάζεστε με αυτοπεποίθηση για τους ετήσιους ελέγχους των οργανισμών πιστοποίησης.

• ✔ Βελτιώνετε την αποδοτικότητα της μονάδας σας μέσα από έτοιμα πρακτικά εργαλεία και πρότυπα.

Ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για την πράξη

Το σεμινάριο καλύπτει ολόκληρο τον παραγωγικό κύκλο μιας βιολογικής κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης μέσα από 18 ολοκληρωμένες θεματικές ενότητες:

• • Νομοθετικό πλαίσιο και θεμελιώδεις αρχές της βιολογικής κτηνοτροφίας

• • Σχεδιασμός και στάδια μετατροπής της εκμετάλλευσης στη βιολογική παραγωγή

• • Επιλογή φυλών, προσαρμοστικότητα και γενετική διαχείριση

• • Αναπαραγωγή, φυσικές μέθοδοι και διαχείριση τοκετών

• • Ευζωία, συμπεριφορά και καλή μεταχείριση των ζώων

• • Σχεδιασμός σταβλικών εγκαταστάσεων, βοσκοτόπων και προαυλίων

• • Βιολογική διατροφή μηρυκαστικών, χοίρων και πουλερικών

• • Πρόληψη ασθενειών, διαχείριση μικροκλίματος και βιοασφάλεια

• • Επιτρεπόμενες κτηνιατρικές θεραπείες, φυτοθεραπεία και χρόνοι αναμονής

• • Διαχείριση κοπριάς, κομποστοποίηση και περιβαλλοντική προστασία

• • Τήρηση μητρώων, αρχειοθέτηση και ιχνηλασιμότητα

• • Οικονομική διαχείριση, κοστολόγηση και διάθεση βιολογικών προϊόντων

Κάθε ενότητα συνδυάζει την επιστημονική τεκμηρίωση με πραγματικά παραδείγματα πεδίου, ώστε οι γνώσεις να εφαρμόζονται άμεσα στην καθημερινή λειτουργία της εκμετάλλευσης.

🎁 Αποκτήστε επιπλέον το Ψηφιακό Σύστημα Διαχείρισης Φάρμας (9 Tools)

Με την εγγραφή σας δεν αποκτάτε μόνο πρόσβαση στο βιντεοσκοπημένο εκπαιδευτικό υλικό.

Παραλαμβάνετε άμεσα ένα ολοκληρωμένο πακέτο 9 επαγγελματικών εργαλείων (PDF & Excel), σχεδιασμένων ώστε να οργανώσετε τη λειτουργία της εκμετάλλευσής σας και να εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο:

1. ✅ Πίνακες απαιτήσεων χώρου & πυκνότητας σταβλισμού (εσωτερικοί & εξωτερικοί χώροι ανά είδος)

2. ✅ Πρότυπα σιτηρεσίων & υπολογισμός αναγκών νερού

3. ✅ Ημερολόγιο παραγωγής & μητρώο ζωικού κεφαλαίου

4. ✅ Μητρώο υγείας & φαρμακευτικών αγωγών (εναρμονισμένο με τον διπλάσιο χρόνο αναμονής)

5. ✅ Ημερολόγιο αναπαραγωγής, κύησης & τοκετών (με αξιολόγηση πρωτογάλακτος σε Brix %)

6. ✅ Πρότυπο ολοκληρωμένου σχεδίου βιοασφάλειας (Biosecurity Plan)

7. ✅ Οδηγός βασικού εξοπλισμού & συντήρησης ανά είδος εκτροφής

8. ✅ Ετήσιο ημερολόγιο εργασιών της φάρμας (12μηνος οδηγός πεδίου)

9. ✅ Συγκεντρωτικός οδηγός γρήγορης αναφοράς των νομοθετικών απαιτήσεων (ΕΕ 2018/848)

Πρόκειται για έτοιμα εργαλεία πεδίου που χρησιμοποιείτε αμέσως στη μονάδα σας, χωρίς να χρειάζεται να τα σχεδιάσετε από την αρχή.

👉Σε ποιους απευθύνεται

Το πρόγραμμα είναι ειδικά διαμορφωμένο για:

• Νέους & εν δυνάμει κτηνοτρόφους που επιθυμούν να ξεκινήσουν σωστά μια βιολογική εκμετάλλευση, αποφεύγοντας πολυδάπανα λάθη.

• Υφιστάμενους συμβατικούς κτηνοτρόφους που σχεδιάζουν τη μετάβαση στη βιολογική παραγωγή για επίτευξη καλύτερων τιμών διάθεσης.

• Βιοκαλλιεργητές & παραγωγούς που θέλουν να οργανώσουν επαγγελματικά την εκμετάλλευσή τους και να εκσυγχρονιστούν.

• Γεωπόνους, Τεχνολόγους Ζωικής Παραγωγής & Κτηνιάτρους που επιθυμούν να εξειδικευτούν στη συμβουλευτική βιολογικών εκμεταλλεύσεων.

• Συμβούλους, επιθεωρητές & στελέχη φορέων πιστοποίησης που αναζητούν μια ολοκληρωμένη και πρακτική προσέγγιση της εφαρμογής του Κανονισμού (ΕΕ) 2018/848.

Γιατί να επιλέξετε αυτό το πρόγραμμα

• ✔ 100% Επικαιροποιημένο σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/848.

• ✔ Συνδυάζει την επιστημονική γνώση με την πραγματική εφαρμογή στο πεδίο.

• ✔ Βασίζεται στην εμπειρία της ελληνικής κτηνοτροφικής πραγματικότητας.

• ✔ Περιλαμβάνει 9 έτοιμα επαγγελματικά πρότυπα και εργαλεία υπολογισμού.

• ✔ Σας θωρακίζει απέναντι στους ελέγχους των οργανισμών πιστοποίησης.

• ✔ Πλήρως ευέλικτο: Αμεση πρόσβαση για να παρακολουθείτε το σεμινάριο με τον δικό σας ρυθμό, όσες φορές επιθυμείτε.

🚀 Επενδύστε στη γνώση που εφαρμόζεται στην πράξη

Η επιτυχία και η κερδοφορία μιας βιολογικής κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης δεν εξαρτώνται μόνο από τη σκληρή δουλειά, αλλά από τη σωστή οργάνωση, τη γνώση της νομοθεσίας και τη συστηματική διαχείριση.

Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα αποκτάτε τόσο την απαραίτητη τεχνογνωσία όσο και το ψηφιακό οπλοστάσιο για να διοικήσετε τη φάρμα σας με σιγουριά και επαγγελματισμό.

👉 Εγγραφείτε σήμερα και αποκτήστε άμεση πρόσβαση στο σεμινάριο και στα 9 ψηφιακά εργαλεία διαχείρισης!

💻 Μεθοδολογία & Υλικό

Ως ασύγχρονο πρόγραμμα, περιλαμβάνει αναλυτικά βίντεο-παρουσιάσεις, πρακτικούς πίνακες αναφοράς (π.χ. απαιτήσεις χώρου, συνταγές σιτηρεσίων), ημερολόγια ελέγχου υγείας (checklists) και προτεινόμενη βιβλιογραφία. Όλο το υλικό παραμένει στη διάθεσή σας για συνεχή ανατρέξιμο έλεγχο στο πεδίο.

🎓 Πιστοποίηση & Παροχές

• Πιστοποιητικό Παρακολούθησης: Με την επιτυχή ολοκλήρωση όλων των ενοτήτων του προγράμματος, απονέμεται αυτόματα ονομαστικό Πιστοποιητικό Παρακολούθησης διάρκειας 20 εκπαιδευτικών ωρών. Μπορείτε να το κατεβάσετε άμεσα και να το αξιοποιήσετε στο βιογραφικό σας.

• Διά βίου πρόσβαση (Lifetime Access): Όλο το εκπαιδευτικό υλικό, οι παρουσιάσεις και τα αρχεία (checklists, πίνακες, συνταγές) παραμένουν μόνιμα στη διάθεσή σας, για να ανατρέχετε σε αυτά όποτε προκύπτει ανάγκη στην καθημερινότητα της φάρμας σας.