Το βιολογικό κοτέτσι: Προδιαγραφές για φωλιές, κούρνιες, φυσικό φωτισμό και αερισμό. Προστασία από άρπαγες.

Ελευθέρα Βοσκή: Πόσος εξωτερικός χώρος χρειάζεται και πώς διαμορφώνεται (ανάγκη για σκιά από δέντρα/θάμνους).

Βιολογικό Σιτηρέσιο: Πρωτεΐνες, ασβέστιο (για γερά τσόφλια) και συμπλήρωση διατροφής με χόρτα και έντομα.

Mini-Manual Υγείας & Διατροφής (pdf)

Σχεδιασμός Στάβλου: Διαχείριση στρωμνής (άχυρο), αποφυγή υγρασίας και ρευμάτων αέρα.

Διατροφή & Μηρυκασμός: Η σημασία των χονδροειδών ζωοτροφών (σανός, τριφύλλι) για τη σωστή λειτουργία της πέψης.

Φροντίδα & Υγεία: Περιποίηση οπλών (νύχια), φυσική αντιμετώπιση εξωπαρασίτων (ψείρες, τσιμπούρια) και διαχείριση της γέννας.

Mini-Manual Υγείας & Διατροφής (pdf)

Χώρος & Διαβίωση: Γιατί ο μόνιμος εγκλεισμός σε τσιμέντο απαγορεύεται. Σχεδιασμός υπαίθριου χώρου με δυνατότητα για λασπόλουτρο (απαραίτητο για τη θερμορύθμιση του χοίρου).

Φυσική Συμπεριφορά: Εξασφάλιση υλικών για σκάλισμα (άχυρο, χώμα) ώστε να αποφεύγεται η επιθετικότητα.

Διατροφή: Ισορροπημένη βιολογική διατροφή με δημητριακά, ρίζες, φρούτα και λαχανικά.

Mini-Manual Υγείας & Διατροφής (pdf)

Συνθήκες Στάβλου: Απαγόρευση της μόνιμης πρόσδεσης (δεμένα ζώα). Ελεύθερη κίνηση εντός και εκτός στάβλου.

Διατροφή: Βασισμένη κατά κύριο λόγο στη βόσκηση και τον ποιοτικό σανό, με περιορισμένη χρήση βιολογικών καρπών.

Αναπαραγωγή & Μητρότητα: Φυσική γέννα, φροντίδα του μοσχαριού και παραμονή με τη μητέρα του για τη σωστή λήψη πρωτογάλακτος.

Mini-Manual Υγείας & Διατροφής (pdf)

Βιολογικά Κουνέλια: Εκτροφή σε κινητά κλουβιά (τύπου “τραχτέρ”) πάνω στο γρασίδι για να σκάβουν και να τρώνε φρέσκο χόρτο, αποφεύγοντας το στρες των στενών κλουβιών.

Σαλιγκαροτροφία: Διαχείριση ανοιχτού ή κλειστού βιολογικού εκτροφείου με φυσική βλάστηση, έλεγχος υγρασίας και προστασία από εχθρούς (πουλιά, ποντίκια) χωρίς χημικά σκευάσματα.