ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
✔️Εισαγωγή
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: Γευσιγνωσία οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: Εμφάνιση
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: Οσμή
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: Γεύση
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5: Συμπεράσματα δοκιμών
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6: Αστοχίες και ελαττώματα του οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7: Καθορισμός ποιότητας οίνου στην αγορά
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8: Οι φυσικοί παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητα του οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9: Εμπόδια στην παραγωγή ποιοτικού οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10: Παραγωγή ποιοτικών οίνων
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 : Επιλογή από τους καταναλωτές
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ: 209
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: 2023
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.