€12.50
Το παρόν e-book εστιάζει τόσο στην ανάλυση όλων των οργανοληπτικών ιδιοτήτων που καθορίζουν την ποιότητα των οίνων, αλλά και στις ενέργειες που πρέπει να προβεί ο οινοπαραγωγός ώστε να βελτιώσει το κρασί του.
Η έκδοση αυτή συνιστά το τρίτο μέρος της τριλογίας των σεμιναρίων του agronomist σχετικά με την αμπελουργία και οινολογία.
✔️Εισαγωγή
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: Γευσιγνωσία οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: Εμφάνιση
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: Οσμή
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4: Γεύση
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5: Συμπεράσματα δοκιμών
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6: Αστοχίες και ελαττώματα του οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7: Καθορισμός ποιότητας οίνου στην αγορά
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8: Οι φυσικοί παράγοντες που καθορίζουν την ποιότητα του οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9: Εμπόδια στην παραγωγή ποιοτικού οίνου
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10: Παραγωγή ποιοτικών οίνων
✔️ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11 : Επιλογή από τους καταναλωτές
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Το παρόν e-book περιλαμβάνει την περιγραφή 23 ελληνικών ποικιλιών αμπέλου, ευγενική προσφορά του Γιάννου Αντωνάτου. Μπορείτε να το κατεβάσετε ελεύθερα.
Η παρασκευή τυριού στο σπίτι είναι κατά κανόνα μια εύκολη διαδικασία και δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό ή υλικά. Αυτό που χρειάζεται είναι η γνώση, το μεράκι και λίγη υπομονή.
Όταν…
Η κατασκευή ενός κήπου είναι μια περίπλοκη υπόθεση που απαιτεί πρότερο σωστό σχεδιασμό και επαρκείς γνώσεις. Η χωροθέτηση των φυτών και των σκληρών υλικών, η επιλογή των χρωμάτων, των…
Το γεγονός ότι η μελισσοκομία συνιστά έναν δυναμικό κλάδο είναι γνωστό. Γνωστό είναι επίσης ότι αποτελεί μια εξαιρετική πηγή εσόδων τόσο για τους αγρότες, όσο και για τους κατοίκους…
Δεν έχετε ήδη λογαριασμό; Εγγραφή τώρα
Είστε μέλος; Σύνδεση τώρα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.