Τη σημερινή ημέρα θα την αφιερώσουμε σ’ ένα μυθικό (;) πρόσωπο που αν, συγγραφική αδεία, παντρέψουμε τη χριστιανική θρησκεία με την αρχαία ελληνική μυθολογία σήμερα θα γιόρταζε την ονομαστική του εορτή. Όπως θα καταλάβατε αναφερόμαστε στη θεά της γεωργίας και …
Η υιοθέτηση ενός Συστήματος Διαχείρισης δεν είναι μια εύκολη υπόθεση τόσο για την επιχείρηση, όσο και για τον σύμβουλο που είναι υπεύθυνος να το σχεδιάσει και υλοποιήσει. Η δυσκολίες πηγάζουν από πολλές και διαφορετικές παραμέτρους που σχετίζονται με τη φύση …
Η μαλαγουζιά ή αλλιώς μαλαουζιά θεωρείται μία από τις εκλεκτότερες ποικιλίες αμπέλου στην Ελλάδα η οποία δίνει οίνους υψηλής ποιότητας είτε αυτούσια, είτε σε συνδυασμό με άλλες εγχώριες ή ξένες ποικιλίες. Η μαλαγουζιά χαρακτηρίζεται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και …
Το πρώτο βήμα των περισσότερων επίδοξων παραγωγών, αλλά κι εκείνων που θέλουν να έχουν μια καλή εικόνα για την καλλιέργειά τους είναι η ανάλυση εδάφους. Στις περισσότερες περιπτώσεις συναντώ την αδυναμία ερμηνείας της εδαφολογικής ανάλυσης, ακόμα και όταν αναγράφονται σημειώσεις …