Θεματικές ενότητες
Τρόφιμα και ποτά
” “
Πρακτική Τυροκομία
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ Η τυροκομία συνιστά έναν σημαντικό κλάδο της γαλακτομικής επιστήμης και μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες τροφίμων στον κόσμο. Αυτό το γεγονός όμως...
Ποιότητα Ελαιολάδου
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις χώρες με την υψηλότερη παραγωγή σε ελαιολάδο παγκοσμίως και το 80 % του παραγόμενου ελληνικού ελαιολάδου είναι εξαιρετικό παρθένο....