Πρακτική Τυροκομία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Η τυροκομία συνιστά έναν σημαντικό κλάδο της γαλακτομικής επιστήμης και μία από τις σημαντικότερες βιομηχανίες τροφίμων στον κόσμο. Αυτό το γεγονός όμως δεν πρέπει να μας αποθαρρύνει, ώστε να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε το δικό μας τυρί στην κουζίνα μας.

Όταν παρακολουθήσετε το σεμινάριο θα είστε σε θέση να παρασκευάσετε μια μεγάλη ποικιλία τυριών, τα οποία θα βρείτε στην αγορά κατά 30-40% πιο ακριβά από το κόστος παραγωγής τους στο σπίτι. Και όχι μόνο αυτό: η ποιότητα που θα απολαύσετε δεν έχει καμία σχέση με τα περισσότερα τυριά που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Η παρασκευή τυριού στο σπίτι είναι κατά κανόνα μια εύκολη διαδικασία και δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό ή υλικά. Αυτό που χρειάζεται είναι η γνώση, το μεράκι και λίγη υπομονή.

Κι επειδή όλες οι δημιουργικές ιδέες αρχίζουν κάπως έτσι ταπεινά, στο τέλος του σεμιναρίου θα βρείτε μια συνοπτική λίστα με τις απαραίτητες προϋποθέσεις ώστε να λειτουργήσετε τη δική σας μικρή γαλακτοκομική εκμετάλλευση. Για εσάς που τελικά θα γοητευτείτε με τη διαδικασία τυροκόμησης και είμαι βέβαιος ότι θα είστε πολλοί!

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Η πρακτική τυροκομία απευθύνεται σε ανθρώπους που αναζητούν έναν δημιουργικό ελεύθερο χρόνο, σε ερασιτέχνες και υποψήφιους επαγγελματίες τυροκόμους. Δεν υπάρχει κάποια προϋπόθεση ιδιαίτερων γνώσεων.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ

Με την αγορά του σεμιναρίου, μπορείτε να το παρακολουθήσετε online, όποτε και όσες φορές θέλετε από το κινητό, τον υπολογιστή ή το tablet σας. Δεν υπάρχει κανένας χρονικός περιορισμός στην παρακολούθηση.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου απονέμεται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης διάρκειας 10 ωρών.