ISO (International Organization for Standardization): Είναι διεθνής οργανισμός ανάπτυξης και έκδοσης προτύπων και συστάσεων, αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του συνόλου όλων των Διεθνών Προτύπων. Ως σήμερα, ο ISO έχει εκδώσει πάνω από 800 πρότυπα που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Το …
Πολλές φορές παρατηρείται η τάση της υιοθέτησης παλαιών, «παραδοσιακών» μεθόδων ως τις πλέον κατάλληλες σε σχέση με τις σύγχρονες. Αυτή η άποψη αποτελεί το επιχείρημα πολλών ελαιοπαραγωγών και κοινή πεποίθηση για μεγάλο αριθμό καταναλωτών, ως προς τη χρήση των πέτρινων …
Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις των ανθρώπων που σκέφτονται να αρχίσουν καλλιεργητική δραστηριότητα αφορούν στα κριτήρια που θα βασιστούν ώστε να αποφασίσουν την καταλληλότερη καλλιέργεια για το χωράφι τους. Η τελική επιλογή καλλιέργειας πρέπει να αποτελεί προϊόν συνδυασμένης απόφασης …
Η αντιμετώπιση του σοβαρότερου εχθρού της ελιάς συνιστά μια σημαντική δαπάνη που επιβαρύνει το κόστος παραγωγής ελαιολάδου, διότι είναι γνωστό ότι οι προσβεβλημένοι καρποί παράγουν υποβαθμισμένο προϊόν. Στο πλαίσιο της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης υπάρχουν τεχνικές με τις οποίες περιορίζεται η ανάγκη …
Όπως σε όλες τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις, έτσι και στον ελαιώνα το θεμελιωδέστερο κεφάλαιο είναι το έδαφος! Ο ρόλος του εδάφους είναι πολλαπλός και η κατάστασή του συνιστά έναν σημαντικό δείκτη βιωσιμότητας της γεωργικής εκμετάλλευσης. Η σημασία του εδάφους σχετίζεται κυρίως …
Το κυπαρίσσι Λέιλαντ (Cuprocyparis leylandii ή Chamaecyparis leylandii, οικ. Cupressaceae) αποτελεί το αγαπημένο φυτό πολλών σχεδιαστών κήπων. Πολλές φορές η τοποθέτηση ενός φυτού στον κήπο βασίζεται σε παράγοντες άσχετους με τη σημασία και τα χαρακτηριστικά του ίδιου του φυτού. Τέτοιοι …
Ένα από τα φαινόμενα που μελετά συστηματικά η γεωπονική επιστήμη τα τελευταία χρόνια είναι η αλληλοπάθεια. Η λέξη έχει ελληνική ρίζα και αποτελείται από δύο συνθετικά: τη λέξη άλληλος που σημαίνει ο ένας τον άλλο ή αμοιβαία και τη λέξη …
Οι κίνδυνοι που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου διακρίνονται σε τρεις κατηγορίες : Χημικοί κίνδυνοι: στους οποίους περιλαμβάνονται τα υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων και η μη εφαρμογή των κανόνων ορθής γεωργικής πρακτικής κατά την καλλιέργεια της ελιάς παίζει τον σπουδαιότερο ρόλο …
Οι καταναλωτές αφιερώνουν μόνο μερικά δευτερόλεπτα στα ράφια των super markets. Το design της συσκευασίας θα πρέπει να ξεχωρίζει μέσα από μια πληθώρα ανταγωνιστικών προϊόντων. Μια επιτυχημένη συσκευασία περιλαμβάνει: Πληροφορίες για το προϊόν Λαμβάνει υπό όψη το target group (ομάδα …
Ο παγετός αποτελεί μία από τις συχνότερες αιτίες καταστροφής των καλλιεργειών από μετεωρολογικά φαινόμενα, επιβαρύνοντας σημαντικά τον κρατικό προϋπολογισμό. Ως παγετό ορίζουμε την πτώση της θερμοκρασίας σε τιμές κάτω από 0οC, ενώ διακρίνονται δύο τύποι: ο παγετός ακτινοβολίας και ο …
Δεν έχετε ήδη λογαριασμό; Εγγραφή τώρα
Είστε μέλος; Σύνδεση τώρα