Η εφαρμογή λιπάσματος σε μία καλλιέργεια συνιστά ενέργεια που επηρεάζει σημαντικά την εξέλιξή της και φυσικά τη βιωσιμότητα της γεωργικής εκμετάλλευσης. Η λίπανση των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών πρέπει να αντιμετωπίζεται με τελείως διαφορετική προσέγγιση σε σχέση με άλλες παραδοσιακές …
Η πιστοποίηση αφορά την εξακρίβωση, επαλήθευση και γραπτή επικύρωση από έναν ανεξάρτητο φορέα με αναγνωρισμένη ικανότητα, σχετικά με το αν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος βρίσκονται σε συμφωνία με σχετικές απαιτήσεις. Η πιστοποίηση είναι συνυφασμένη με την εμπιστοσύνη του πελάτη προς …
Είναι γνωστό ότι το ύψος στρεμματικής απόδοσης ελαιολάδου καθορίζεται κυρίως από την παραγωγή καρπού ανά στρέμμα. Αυτό παραπέμπει στο συμπέρασμα ότι κάθε παράγοντας που είναι ικανός να αυξήσει ή περιορίσει το δυναμικό του ελαιόδενδρου σε απόδοση, καθορίζει και την ελαιοπεριεκτικότητα …
Η Μυοκτονία – Απεντόμωση αποτελεί βασικό στοιχειό της Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής και προαπαιτούμενο του προτύπου ISO 22200 (§7.2 .3 ). To πρότυπο ISO 22200 διασφαλίζει την ικανοποίηση των αιτημάτων για την ασφάλεια των τροφίμων. Επιβάλλει σε καθένα από τους φορείς …
Τα βιοϋμένια αποτελούν μικροβιακή κοινότητα κυττάρων προσκολλημένων μεμονωμένα ή ως συσσωματώματα σε αβιοτική/αδρανή επιφάνεια (π.χ. μεταλλική, πλαστική ή υάλινη) ή διεπιφάνεια π.χ. μεταξύ αέρα και τροφίμου (υγρού ή στερεού) τροφίμου και επιφάνειας ή αέρα-τροφίμου-μεταλλικής επιφάνειας ενός στρώματος εξωκυττταρικών πολυσακχαριτών. Τα …
Ευκαιρία για τα προϊόντα του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα να εισέλθουν σε περισσότερες αγορές, αποτελούν οι θρησκευτικές πιστοποιήσεις Halal και Kosher, δεδομένης της δυναμικής που καταγράφεται, παγκοσμίως στην αύξηση της καταναλωτικής ζήτησης για προϊόντα που φέρουν αυτές τις πιστοποιήσεις. Προσπαθώντας οι …
Ο σχεδιασμός του κήπου αποτελεί μια διαδικασία που στοχεύει όχι μόνο να βελτιώσει το αισθητικό αποτέλεσμα, αλλά και να λύσει προβλήματα του περιβάλλοντος χώρου. Τα φυτά, ως ένα από τα βασικά συστατικά του κήπου, αξιοποιούνται από τον σχεδιαστή του κήπου …
Η πασχαλιά (Syringa vulgaris) είναι συνδεδεμένη με τις ημέρες του Πάσχα, διότι η περίοδος άνθησής της συμπίπτει με αυτές τις ημέρες. Είτε ως ανθοδέσμες, είτε ως φυτό του κήπου τα άνθη της πασχαλιάς συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον των ανθρώπων για το …
Η πτώση των ανθέων στην τομάτα αποτελεί συχνό πρόβλημα το οποίο είναι ικανό να απογοητεύσει τον ερασιτέχνη κηπουρό. Το φαινόμενο παρατηρείται ακόμη και σε υγιή φυτά λίγο πριν σχηματιστούν οι καρποί. Αιτίες πτώσης των ανθέων Η πτώση των ανθέων είναι …